Né en hommage à la maman de Nicolas, le lieu réunit une équipe engagée pour réinventer la restauration : plus humaine, plus écologique, plus respectueuse. Du circuit court à la lutte contre le gaspillage, en passant par le bien-être de notre équipe, on prouve chaque jour qu’une autre façon de faire est possible.
Chez Maud réinvente les classiques de bistrot en sublimant la richesse du terroir avec chaque assiette. Qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide ou d’un dîner prestige, la créativité et le bon goût s’impose à chaque bouchée.
Sur la terrasse ensoleillée de Chez Maud, on sirote cocktails maison et liqueurs fraîches à toute heure. Entre tapas dansants et éclats de rire, chaque moment devient une parfaite excuse pour prolonger la journée.
Dès septembre, la boutique de Chez Maud propose des “Chefs en boîte” pour des diners stylés sans effort et des produits d'épicerie pour booster votre quotidien de saveurs. Tous les essentiels du partage sont réunis ici, pour des instants gourmands toujours prêts à dégainer.